2e potager

Voici la planification de mon second potager.
Les semis de tomates, poivrons, aubergines et pastèques y logent déjà, mais les semis de poireaux n'ont pas tous levés.
La courgette n'a pas supporté le manque d'eau en mon absence de Pâques, et pour le pourpier, je suis sceptique. Dans mon autre carré ils montent en graines avant de se développer et donc de les consommer. Je devrai remplacer par une autre chose, mais je ne sais pas encore par quoi.

Dans sa petite cage d'amour...

...j'ai goûté ma première physalis!
Et elle est bonne!
Un fruit est tombé de l'arbre et je l'avais gardé sur mon bureau, car je ne savais si il était déjà comestible. Après 3 jours, même question, et puis une autre capsule qui tombe, alors un petit tour sur le net, et, et oui, dès que le fruit tombe, il peut être consommé!
On peut le garder quelques semaines dans son enveloppe pour plus de gout.
Mais gourmande comme je suis, et depuis le temps que j'attends pour y goûter, j'ai croqué dedans illico!
Le gout me rappelle à la fois la cythère, et la surette.


Ça doit être super en confiture et tarte! Huuuum!
Heureusement que le fuit peut se conserver aussi longtemps, car 2 calices en 1 semaine, on est loin de la tarte! Mdr!


Quelques photos avant l'engloutissement:

                        

 

Aménagement du second potager

Ça prend forme!

De belles palettes...
 

On démonte les palettes, avec les bons outils, ça va plus vite, c'est sans dire!
Chéri a utilisé la scie électrique de son père.
Puis j'ai assemblé 3 planches de 120 cm avec des chutes de bois pour avoir des côtés de  3m60.
Une visseuse, des visses, deux équerres pour chaque angle, un peu d'huile de coude, et le tour est joué!

Du terreau+ la terre récupérée chez ma mère

Tadaaaaa!
Mon prochain potager qui mesure 360x80 cm.
J'espère qu'il sera tout aussi prospère que le 1er!

Le jardin de ma mère suite et photos

Voici son jardin, bien plus vert, plus luxuriant, plus avancé♥♥♥, mais bien plus désordonné que le mien! "Merci potager en carrés"!
Elle elle s'y retrouve, mais moi je manque à coups sûr de marcher sur une plante!

Piment végétarien

Poivron, il a poussé tout seul ! Le mien est ridicule à côté! Par contre il a beaucoup de fleurs, mais n'a pas encore donné de fruits!  

Ses laitues, certaines commencent à monter en graines. Ma mère habite au Nord de la Grande-Terre, en plus en face de la mer, il fait très chaud...

Pourpiers, Thym

J'adore le vert des feuilles! On sent toute la vitalité des plantes!

Concombre qui court.

La Bête! LOL! La matière première, terre+fumier de cochon/cabris. La terre a été fertilisée pendant des années, offrant à mes parents le plus beau des jardins! 

Le potager de maman

Les tomates, piment végétarien, concombres sont des semis que je lui ai offert, on ne peut que constater la différence flagrante des 2 potagers!
Chose promise, chose due, elle m'a donné de sa fameuse terre que je mettrai à mon second potager. Merci maman!

Récolte variée

Hier soir, nous avons eu: de la laitue batavia iceberg et de la laitue iceberg. 4 tomates St-Pierre, 3 tomates cerises, du thym, du persil et du basilic pour parfumer le tout.


C'est vraiment ce que j'apprécie avec le potager en carrés, pas de trop, pas de gaspillage, pile poil pour un dîner à 4!

Mes fraisiers

J'avais oublié mes semis de fraises à l'intérieur, et pendant mon camping, je me suis rappelée mon oubli, j'avais fais carrément une croix dessus, me préparant à en acheter en pépinière au retour, comme ma belle-soeur (en plus avec déjà des fleurs! :-D)!


Mais en rentrant, quelle ne fut pas ma surprise en découvrant ces deux tiges! Je n'ai pas douté un instant que cela fusse de la mauvaise herbe, puisque c'est je les ai semé dans du terreau.

Les rescapés

Les bébés

Après quelques jours au bord de la mer, j'ai eu la surprise de découvrir mes bébés en formation. La surprise a été plus grande pour les aubergines, car elles étaient en fleurs depuis un bon moment déjà.

Une aubergine en développement

Un futur poivron

Des poivrons en croissance

De retour!

Après 4 jours de camping, la première chose que j'ai fait, c'est de sauter de la voiture pour inspecter mon jardin ;-D

Mon carré d'aromatique a bien tenu, et les oeillets se sont expansés!

La courgette vit ses derniers jours, car elle est atteinte d’oïdium. De plus, toutes les courgettes "coulent"! Je n'ai pas réussi à fertiliser une seule fleur, sur mes 3 pieds de courgettes!

Une petite surprise, les tomates cerises ont rougit durant mon absence!

De belles grappes qui ont commencé à mûrir, miam!

Mon petit basilic a bien poussé en quelques jours!

Les tomates ont continué à rougir durant mon absence et chéri en a même donné à sa mère  durant ces 4 jours

Mes pieds de concombre ont bien repris après les attaques de pucerons et de l’oïdium. Avant de partir, j'avais simplement ôté toutes les feuilles atteintes et là je découvre de nouvelles feuilles bien vertes!

Ceci est la mauvaise surprise, un concombre qui arrivait à maturité a été bouffé par je ne sais quelle bestiole, vu les traces des dents,  les poules sont hors de cause, je dirais peut-être un rongeur.

Les oignons ont bien poussé, les oeillets sont en fleurs et et le persil transplanté a repris du poil de la bête!

Le petit pied de poivron aussi s'est aguerri, il présente de nombreuses  fleurs et des bébés poivrons

Les aubergines se sont expansés durant ces 4 jours

Les fleurs ont laissé la place aux petites aubergines...

Au coin détente...

La citronnelle et la menthe sont bien partis eux aussi

La laitue Iceberg est prête à être mangée, et la tomate cerise porte déjà ses fruits

Un petit animal a creusé dans le parterre des physalis, j'ai pensé à un crabe, mais il n'y a pas de trou, c'est surement un des chats du quartier qui a trouvé un terrain de jeu à sa convenance durant notre absence et a profité pour casser la croûte avec mon concombre, mdr!

Dis donc elle a bien grandi cette petite physalis! Et il y a de nombreux fruits  à son port!

Jardin en pause...

En Guadeloupe, point de chasse aux oeufs dans le jardin, point de chocolats, même si certaines surfaces essaient de faire changer la tendance!
Ici on mange du crabe en "matété"  (riz cuit avec du crabe), ou du "calalou" (crabes avec des feuilles de madères accompagné de riz blanc) ou des "dombrés aux crabes" sur les plages ou c'est camping pour les plus organisés!


Nous nous allons camper quelques jours au bord de la mer pour cette période de Pâques, et mon inquiétude se porte à mon potager que je vais laisser seul et sans soins, et surtout à mes tous jeunes semis: haricots, petits pois, poivrons, laitues, courgette, pastèque et pâtisson... qui sont les plus fragiles.
Je les mettrai à l'extérieur pour les faire profiter de la pluie, s'il y en a en cette période de carême.


J'ai bien arrosé mon potager, sans non plus le noyer ;-O  .J'ai fais de même avec mes semis, après avoir tout rempoté dans un mélange de terreau et de terre bien frais, afin que ça ne se dessèche pas.
Pour la laitue, j'ai posé la barquette des semis sur une autre remplie d'eau. La barquette posée sur des petites pierres, trempant dans 0,5 cm à peu près dans l'autre, faut pas non plus que les racines pourrissent!

Mangues

Petite promenade avec les enfants et sur le chemin, cueillette de mangues et de citrons.

Mangues vertes, pour granités, et jus.

Le jardin de ma mère

La visite du jardin de ma mère m'a sidérée!
Ses légumes sont à tomber!
Je n'avais pas mon apn sur moi, mais la prochaine fois, je ne manquerai pas de tout prendre en photos!
La différence entre mes cultures et les siennes sont saisissantes!
Surtout si l'on prend en compte que c'est moi qui lui avais fourni les plants de tomates, poivron, persil et quelques autres! Mes plants sont limite ridicules par rapport aux siens qui sont bien verts, touffus, grands, et bien avancés! Sans photos, on ne peut pas faire de comparaison flagrantes, c'est sur, l'origine du sol prévaut la qualité future!


Comme je l'avais dit au précédent post, son potager est situé dans un ancien enclos de cochon --"pak a kochon" en créole--, la terre a été ainsi fertilisée avec le fumier des porcins pendant des années de suite. Elle a juste fourché un peu pour casser la terre qui s'était endurcie en surface et planté! Pas de pesticides, ni de cochonneries, tout est bio, et son jardin le lui rend bien!


Elle m'a promis un peu de sa "terre miracle", que je mettrai aussitôt au second potager.

Un pied de piment "pays" donné par ma mère

Tomates cerises en bonne voie

Deux petites photos ce matin pour vous montrer mes tomates cerises en développement.

Cet après-midi nous rendons visite à ma mère et son jardin, qu'elle a installé dans un ancien parc à cochons.

                 

                Grappe de tomates cerises 

Tomate cerise et ses fleurs